Att odla jordgubbar och smultron är en av de mest belönande sysslorna i trädgården. Den första smaken av solvarm jordgubbe eller doften av ett nyplockat smultron på strå väcker barndomsminnen och odlarglädje hos de flesta. Men för att plantorna ska leverera lika rikligt år efter år krävs omtanke, särskilt under hösten och våren – de två perioder som är avgörande för deras hälsa och framtida skörd.

I den här guiden går vi igenom hur du tar hand om jordgubbsplantor i växthus och smultron i kruka, steg för steg, med fokus på de unika behoven under årets svalare och mildare månader.

Jordgubbar i växthus – skörd, skötsel och vila

Att odla jordgubbar i växthus har blivit allt mer populärt, särskilt bland trädgårdsentusiaster som vill förlänga säsongen eller skydda plantorna från regn, kyla och fåglar. Växthuset skapar ett stabilt mikroklimat som gör att du kan börja odla tidigare på våren och ibland skörda långt in på hösten.

Men för att plantorna ska trivas krävs att du anpassar skötseln efter årstiden.

Höstskötsel av jordgubbar i växthus

När sommarskörden är över och hösten smyger sig på är det dags att tänka på vila och förberedelse inför nästa säsong. Jordgubbsplantor är fleråriga, men de behöver återhämta sig under hösten för att orka blomma och sätta bär nästa år.

1. Rensa bort gamla blad och revor

Efter sista skörden klipper du bort alla gamla, gulnande blad och överflödiga revor (de långa utlöparna som växt fram under sommaren).
Revorna kan du ta tillvara och plantera i små krukor om du vill föröka plantorna – men låt inte moderplantan behålla för många, då stjäl de energi.

2. Kontrollera jorden

Jordgubbar i växthus odlas ofta i bäddar eller stora krukor. Efter säsongen är jorden ofta uttömd på näring.
Ta bort ett par centimeter av det översta jordlagret och fyll på med ny planteringsjord eller kompostblandad jord.

Om du odlar i krukor – byt ut jorden helt vartannat år.

3. Gödsla lagom

Under hösten ska plantorna inte ha stark gödsling, men en lätt dos organiskt gödsel (t.ex. välbrunnen kompost eller hönsgödsel i små mängder) kan ges tidigt på hösten för att stärka rötterna.

Undvik kväverik gödsel sent på säsongen – den stimulerar blad istället för rottillväxt, vilket kan göra plantorna frostkänsliga.

4. Håll jorden lagom fuktig

När temperaturen sjunker, avdunstar mindre vatten. Kontrollera därför att jorden inte står blöt, men heller inte torkar ut helt. Vattna sparsamt och endast när det behövs.

5. Lufta växthuset

Många glömmer detta på hösten. Växthuset kan snabbt bli fuktigt när dagarna är varma och nätterna kalla. Fuktig luft gynnar mögel och svampsjukdomar. Öppna luckor och dörrar dagtid när vädret tillåter.

6. Skydda mot kyla

Även i växthus kan det bli frost under vintern. Täck jordgubbsplantorna med fiberduk, halm eller löv när temperaturen sjunker under noll.
Det skyddar rötterna och förhindrar uttorkning.

Är det så att du behöver mer pengar för att köpa många plantor så kanske du behöver låna pengar. Gå in på lilyhawk.se och lär dig mer om privatlån.

Vårskötsel av jordgubbar i växthus

Våren är den mest kritiska perioden för jordgubbsplantorna. Nu vaknar de ur vintervilan och börjar bilda nya blad och blomknoppar.

1. Städa ur växthuset

Börja med en rejäl vårstädning. Ta bort gammal jord, löv och växtrester från hösten. Tvätta växthusets glas så att ljuset kan flöda in. Ljus är avgörande för tidig blomning.

2. Klipp bort gamla blad

Om du inte gjorde det på hösten, gör det nu. Gamla, bruna blad kan hysa sjukdomar och insekter. Klipp ända ner till basen, men lämna de friska, gröna bladen.

3. Gödsla rätt

När plantorna börjar växa igen behöver de näring.
Ge en balanserad bär- eller tomatgödsel som innehåller kalium (för blomning och fruktsättning). Upprepa varannan till var tredje vecka under våren fram till blomning.

4. Vattna regelbundet

Våren kan vara lurig – växthuset blir snabbt varmt på dagen men kallt på natten. Vattna jämnt, men undvik att blöta bladen för mycket. Droppbevattning är idealiskt om du har många plantor.

5. Pollinering

Eftersom växthuset är slutet, kan pollinering ibland utebli. Hjälp till genom att skaka plantorna lätt eller använda en mjuk pensel för att flytta pollen mellan blommorna.

6. Skydda unga plantor mot solchock

När solen börjar värma kraftigt i mars–april kan bladen lätt brännas. Lufta växthuset och skugga med väv under de varmaste timmarna tills plantorna vant sig vid ljuset.

 

 

Smultron i kruka – litet format, stor charm

Smultron (Fragaria vesca) är nära släkt med jordgubben men har en egen karaktär. De är mindre, doftar starkare och är ofta lättare att odla i krukor och balkonglådor.

Smultron är fleråriga men känsligare än jordgubbar för kyla och torka, särskilt i krukor där rötterna inte får samma skydd som i marken. Därför är det extra viktigt att ta hand om dem under höst och vår.

Höstskötsel av smultron i kruka

När sommaren är över och smultronen slutat blomma är det dags att förbereda plantorna för vintern.

1. Rensa bort gamla blad

Klipp bort vissna blad, överblommade stänglar och torra rankor. Det minskar risken för sjukdomar och gör att plantan kan koncentrera sig på att övervintra.

2. Gödsla lätt

Smultron ska inte gödslas hårt på hösten. En liten mängd organiskt gödsel eller kompost kan ges i september, men undvik kväve. Plantorna ska gå i vila, inte drivas till ny tillväxt.

3. Skydda mot frost

Krukodlade smultron är mycket frostkänsliga. Jorden fryser snabbare i kruka än i marken, vilket kan skada rötterna.

Här finns två alternativ:

• Flytta in krukorna i ett svalt, frostfritt utrymme (t.ex. garage, växthus eller källare).
• Låt dem stå ute, men linda in krukorna i säckväv, bubbelplast eller halm och ställ dem mot en skyddad vägg.

Ett enkelt knep är att gräva ner krukorna i marken under vintern – då isoleras de bättre.

4. Vattna sparsamt

Smultron behöver lite vatten även under vintern, men jorden ska inte vara blöt. Kontrollera ibland så att den inte torkar ut helt.

Vårskötsel av smultron i kruka

När dagarna blir ljusare och temperaturen stiger är det dags att väcka smultronplantorna till liv igen.

1. Ta fram krukorna i tid

Flytta ut dem till ljusare plats i mars–april, men skydda mot nattfrost. Om du haft dem i växthus, börja lufta regelbundet för att vänja dem vid temperaturväxlingarna.

2. Klipp bort gamla blad

Precis som med jordgubbar ska du ta bort alla gamla, bruna blad. Det gör att nya fräscha skott får plats och minskar risken för svampangrepp.

3. Ny jord och omplantering

Efter några säsonger blir jorden näringsfattig. Byt ut det översta jordlagret (3–5 cm) mot ny, näringsrik planteringsjord.
Om plantorna blivit stora, dela dem försiktigt och plantera om i flera krukor.

4. Gödsla för tillväxt

När plantorna börjar skjuta nya blad kan du börja gödsla försiktigt med flytande näring för bärväxter varannan vecka. För mycket kväve kan ge massor av blad men få bär.

5. Vattning

Smultron i kruka torkar snabbt ut, särskilt när våren blir varm. Håll jorden jämnt fuktig, men inte blöt.
Ett lager mossa, halm eller täckbark ovanpå jorden minskar avdunstningen.

6. Pollinering och blomning

När de första små vita blommorna visar sig, se till att de får sol och ljus. Om du har dem i växthus eller på inglasad balkong – hjälp till med pollinering genom att försiktigt pensla mellan blommorna.

Kombinera odlingarna – jordgubbar i växthus och smultron i kruka

Att odla jordgubbar och smultron samtidigt, men på olika sätt, är både praktiskt och vackert.
Med jordgubbar i växthus får du tidig skörd och stora bär, medan smultron i kruka ger doft och charm på uteplatsen hela sommaren.

Under hösten och våren har de dock liknande behov: vila, lagom fukt, skydd mot kyla och näring i rätt tid.

Ett tips är att flytta in smultronkrukorna i växthuset under vintern – där får de skydd mot frost och kan börja växa tidigare på våren tillsammans med jordgubbarna.

Vanliga problem och hur du löser dem

Både jordgubbar och smultron kan drabbas av några typiska problem:

• Gråmögel: Vanligt vid hög luftfuktighet. Förebygg genom att rensa bort gamla blad och ge bra ventilation.
• Bladlöss: Spola bort med vatten eller använd såplösning.
• Torkskador: Vattna regelbundet och täck jorden.
• Ingen blomning: För mycket kväve eller för lite ljus. Minska gödseln och flytta till soligare plats.
• Frostskador: Skydda plantor i växthus med fiberduk under kalla nätter.

Skördetips och förökning

När våren går över i sommar kommer belöningen: röda, saftiga bär. För att maximera skörden:

• Plocka bären när de är helt röda – de mognar inte efter skörd.
• Förläng säsongen genom att odla olika sorter (tidiga, medeltidiga, sena).
• Ta vara på revor (jordgubbar) och delade plantor (smultron) för att skapa nya plantor till nästa år.

Skötselkalender

Årstid	Jordgubbar i växthus	Smultron i kruka
Höst	Klipp bort gamla blad och revor, byt jord, lufta växthuset, täck mot frost.	Rensa plantan, gödsla lätt, skydda krukan mot frost.
Vinter	Håll jorden lätt fuktig, skydda med halm/fiberduk.	Förvara frostfritt eller isolera krukan.
Vår	Klipp bort gamla blad, gödsla, vattna, lufta, hjälp till med pollinering.	Klipp, byt jord, gödsla lätt, börja vattna regelbundet.

---

 

Att ta hand om jordgubbsplantor i växthus och smultron i kruka handlar om balans mellan vila och tillväxt.
På hösten ska plantorna få återhämta sig och skyddas mot kyla – på våren ska de väckas varsamt och få ny näring, ljus och vatten.

Belöningen kommer i form av tidiga blommor, kraftiga plantor och söta bär som doftar sommar långt innan säsongen egentligen börjat.

Med rätt skötsel blir dina jordgubbar och smultron inte bara en årlig skörd, utan en långsiktig glädje – ett levande kretslopp av smak, doft och färg som återkommer år efter år.